Début décembre, le nouveau concept de Léon de Bruxelles, simplement baptisé Léon de B., a reçu la Brique d’or dans la catégorie enseigne, décernée par le club Enseigne et innovation, qui représente « près de 40 000 magasins sur le territoire français ».

Le premier Léon de B., concept que le groupe dédie au centre-ville, a ouvert ses portes à Lyon en mai. Au menu : des moules et frites fraîches à déguster sur place (120 places dans le restaurant) ou en terrasse (60 places), et aussi des frites fraîches à emporter.

Pour en savoir plus, lire l’interview de Laurent Gillard, président du directoire de Léon de Bruxelles