Après presque un an de sortie effective du Royaume-Uni de l’Union européenne, la filière des produits de la mer dresse le bilan. Malgré les contraintes douanières, les retards de livraison et les bouleversements de la production, elle tient bon.   AU SOMMAIRE :   Une filière résiliente L'accumulation des contraintes L’Europe reste le marché dominant   Malgré…