La maison Margain poursuit son développement avec le rachat, effectif début 2017, d’Annecy marée. « Nous avons intégré le réseau Provence Dauphiné, détaille Audrey Rouzier-Margain, directrice générale déléguée, ce qui nous permet d’ajouter à notre clientèle quelques grands comptes de la restauration collective. Nous allons racheter Annecy marée, autre collaborateur du réseau.
Cette plateforme/atelier nous permettra de livrer de bons clients en montagne et autour des lacs. Nous garderons la même structure qui assure aujourd’hui 5 millions de chiffre d’affaires et continuerons à proposer du service comme le filetage. »

Retrouvez notre reportage : Auvergne-Rhône-Alpes : une région bien irriguée