Depuis le 1er juillet, Jean Mauviel a succédé à Jean-François Hug au poste de directeur général de la maison Chancerelle. Fort de trente années d’expérience dans l’agroalimentaire, dont une année chez Chancerelle au poste de directeur des opérations, Jean Mauviel accompagnera la croissance de la vénérable entreprise de fabrication de poisson en conserve, implantée à Douarnenez et au Maroc, et fera vivre ses trois marques : Connétable, Phare d’Eckmühl et Pointe de Penmarc’h.