Selon le patron de SalMar, Trond Williksen, la première plateforme d’élevage offshore de saumon construite en Chine est en test en Norvège et la phase pilote donne des résultats encourageants : peu de mortalités constatées sur le stockage depuis septembre 2017 et des signes minimes d’attaques de poux. Le groupe norvégien a planifié avec le chantier China Shipbuilding Industry Corporation cinq autres fermes offshore pouvant travailler sur des fonds de 100 à 300 mètres. L’investissement avoisine 245 millions d’euros. Quatrième plus gros salmoniculteur dans le monde, SalMar a produit 135 000 tonnes l’an dernier et il table sur 143 000 tonnes en 2018.
Ocean Farm : premiers pas favorables
