À Boulogne-sur-Mer, Philippe Droin remplace depuis le 16 mars Olivier Poline aux manettes de la plateforme d’innovations (PFI) Nouvelles Vagues. Partenaire des acteurs économiques et scientifiques de la filière pêche française, PFI regroupe des moyens humains et techniques au sein de deux départements : Technologies & Analyses et Aquaculture.

Son nouveau directeur a une solide expérience des technologies de transformation du poisson et de qualiticien agroalimentaire. Philippe Droin a notamment occupé les fonctions de responsable qualité chez Picard, de délégué scientifique et technique du Syndicat national du commerce extérieur des produits surgelés et congelés (SNCE) puis de secrétaire général de la Confédération des industries de traitement des produits des pêches maritimes et d’aquaculture (CITPPM).