Nouvelle concentration dans les moules aux Pays-Bas. Et nouvelle création d’un géant. Les sociétés Roem van Yerseke et Prins & Dingemanse, spécialisées dans l'élevage, la transformation et le commerce de moules et d’huîtres, se regroupent sous l’enseigne Roem van Yerseke. Cumulant un chiffre d’affaires de 80 millions d’euros, elles passent numéro 1 devant Aquamossel-Triton, pesant 60 millions d’euros.
Roem van Yerseke et Prins & Dingemanse, sociétés concurrentes depuis 3 générations, et implantées à Yerseke, ont choisi de mettre fin à cette rivalité et d’unir leurs forces pour « consolider notre position sur le marché », explique Johan Lacor, directeur de Roem van Yerseke. « Grâce à l’étendue des parcs mytilicoles et ostréicoles et à leur répartition géographique, nous détenons un atout précieux. » Cela offre une forte disponibilité en produits, dont Jan Prins, directeur de Prins & Dingemanse, vante « la qualité et la fiabilité, qui resteront nos priorités ». Les deux entreprises entendent toujours exploiter les marques Zeeland’s Roem et Prins & Dingemanse. Elles ont aussi depuis plusieurs années investi dans l'écloserie et la nurserie de coquillages, et soulignent cette « connaissance unique en matière d’innovation » grâce à laquelle elles sont « parées pour l’avenir ».
Les sociétés parlent de « fusion » et ne mentionnent pas la façon dont elles combinent leurs actifs, mais selon Undercurrentnews, il était question depuis des mois que Roem acquière Prins. Les négociations ont sans doute été accélérées par la fusion récente d’Aquamossel et Triton. Et par une surcapacité de moules sur le marché, empirée par la fermeture de la restauration durant le confinement pour contenir la pandémie Covid-19. Aquamossel-Triton resterait le premier acteur en moules fraîches, tandis que Roem et Prins sont plus actifs sur le surgelé et plus diversifiés avec moules et huîtres fraîches, autres coquillages, crabe, crevettes de toutes origines et une gamme de produits à plus forte valeur ajoutée : produits décortiqués, sous atmosphère protectrice, salade d’algues marines...
Solène LE ROUX
