En mai et juin 2019, le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation conduira le recensement de la pisciculture, de l’algoculture et de la culture de cyanobactéries en France métropolitaine. Conçu à la demande des organisations professionnelles et en concertation avec elles, ce recensement permettra d’avoir d’une photographie récente de la filière aquacole : nombre d’entreprises, effectifs, volumes, produits, chiffre d’affaires, pratiques d’élevage et commercialisation. Tous les aquaculteurs concernés seront informés fin avril quant aux modalités pratiques. Ils seront invités à répondre en ligne au questionnaire qui leur sera transmis en se connectant sur un site internet dédié. Une assistance téléphonique sera mise en place pour apporter aux enquêtés une réponse rapide.