Le 21 avril 2017, le producteur de Salmo salar normand a ouvert sa boutique en ligne pour permettre aux Français d’accéder au saumon de France fumé. Comptez 80 €/kg plus le coût de la livraison effectuée en transport réfrigéré. La gamme grand public comporte cinq références : quatre, six, huit ou dix tranches et un filet entier. Toutes proposées dans un emballage sobre et clair. Les professionnels peuvent eux aussi acheter en ligne, une fois la première prise de contact établie.