Sciences et techniques

Pêche française : l’état des stocks s’améliore

Plus de la moitié des volumes pêchés en France sont désormais issus de populations exploitées durablement.

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Aquaexcel stimule la recherche aquacole

Le réseau Aquaexcel lance une troisième édition de son projet destiné à mettre en relation chercheurs et infrastructures européennes dédiées à l’aquaculture

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Face aux risques

Les Éditions du Cherche midi ont récemment publié Face aux risques, une histoire de la sûreté alimentaire à la santé environnementale.

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Knauf : de l’emballage connecté au recyclage des caisses marée

Récupérer des caisses usagées en vue de leur recyclage. Glisser dans les camions des « mouchards ». Ces innovations de Knauf font écho à notre dossier transport de marée.

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Alimentation : les insectes développent leur toile

Le marché des protéines d’insectes pour l’alimentation animale a le vent en poupe en France.

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Des algues et du lin au menu

La grande distribution veille à ce que l’image environnementale des aquaculteurs s’améliore, notamment en limitant le recours à la pêche minotière et au poisson fourrage.

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Observatoire : sonder la biomasse

Le développement de la bioéconomie bleue en France passe par la valorisation de la biomasse, soit la fraction biodégradable des déchets et résidus d’origine biologique de la pêche et de l’aquaculture (entre autres).

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Interfilière génétique

Créée en août, la Commission thématique interfilières (CTI), intégrée au sein de FranceAgriMer, est chargée d’informer sur les évolutions économiques structurelles de la génétique animale.

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Risque associé aux parasites

À la suite des récents résultats de l’étude européenne Horizon 2020 ParaFishControl, le Conseil consultatif de l’aquaculure demande à la DG Santé de mandater l’Efsa (Autorité européenne de sécurité des aliments) pour réévaluer les risques de transmission de parasites à l’homme par les poissons d’élevage.

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Captures accidentelles : c’est assez !

En juillet, la Commission européenne a mis en demeure la France de prendre des mesures adéquates pour éviter les captures accidentelles de cétacés, dauphins surtout, donnant trois mois pour remédier aux lacunes.

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