Insolite : au Japon, du poisson avec des arêtes molles !
Au Japon, la consommation de produits de la mer est en chute libre. Elle est passée de 40 kg/an/habitant en…
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Lors des Rencontres nationales de la conchyliculture et des cultures marines, la délégation espagnole, pays invité d’honneur, a retracé le…
Les gisements de la baie de Saint-Brieuc et de la baie de Seine continuent de battre les records de biomasse…
Le salon international des produits de la mer surgelés, Conxemar, souffle ses 25 bougies. Du 1er au 3 octobre, à…
Difficile de passer à côté des nombreux appels aux dons de Poiscaille, qui livre les consommateurs en « paniers de…
Les prises de thon rouge au chalut se multiplient à Boulogne-sur-Mer. De belles pièces qui ne font pour autant pas…
Le Triskell, à Pont-l’Abbé (Finistère sud), a accueilli le 18 octobre la 6e édition des universités Breizhmer. Restauration collective, politique…
On imagine souvent l’aquaculture comme une science jeune. Et pourtant, l’activité n’est pas neuve. La Fédération française d’aquaculture (FFA) a…
L’Organisation de producteurs des pêcheurs artisans de Noirmoutier (Oppan), 3 navires fileyeurs adhérents (Corto Maltese II, Mare Liberum, et L’oiseau…
À l’occasion du stage de fin d’études d’un ingénieur en halieutique en formation, la DGAMPA* s’est penchée sur l’épineuse question…
Le SNCE (Syndicat national du commerce extérieur) a invité Sébastien Metz, du cabinet Sakana Consultants, lors de sa dernière AG.…
Le Pôle Aquimer organisait le 10 septembre un webinaire sur le thème « L’intelligence artificielle dans la filière des produits…
Le 30 août dernier, InnoEnergy et Ikea ont annoncé un investissement de 25 millions de couronnes suédoises (2,2 millions d’euros)…