AU SOMMAIRE : Miser sur la proximité Échos d'entreprises La carpe des Dombes, une force fragileLe Lyonnais croque la mer Enquête : Guillaume JORIS EN RÉSUMÉ Miser sur la proximité Loin de l'océan, Lyon et sa région représentent des marchés attractifs pour les acteurs des produits de la mer. Échos d'entreprises • Lerøy Eurosalmon fait…
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