Ça repart en aquaculture !

Après une relative stabilité entre 2012 et 2016, la production de bar et daurade d’élevage s’annonce à nouveau à la hausse. Excepté en France.

Accroître la compétitivité dans l’Union

L’Union européenne finance des projets visant à accroître la compétitivité de l’aquaculture de bar et de daurade, afin de lui assurer un développement durable.

La Turquie mène la danse

Déjà numéro un de l’aquaculture de bar, la Turquie talonne la Grèce en daurade royale. C’est le résultat d’une croissance exponentielle depuis plus d’une décennie.

La Grèce se restructure

Après plus de trois décennies de croissance jalonnées de plusieurs crises, la restructuration de la pisciculture marine grecque se poursuit, avec l’arrivée récente d’investisseurs étrangers.