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Cap sur le food avec les coproduits et les ingrédients
AU SOMMAIRE : Cap sur le food Avec la protéine marine, l'argent sort des tinettes Oméga 3 : mettez de l’huile dans votre moteur ! Le plancton au prix du caviar Dossier : Bruno VADOUR EN RÉSUMÉ Cap sur le food Les protéines et les huiles marines ont d’autres destinations que nourrir les animaux terrestres…
