Praticité, culinarité, touche d’exotisme, valorisation d’espèces inhabituelles et algues sous toutes leurs formes sont les vedettes de l’édition 2024 des Coups de cœur de l’innovation PDM. Découvrez les gagnants des catégories frais marée libre-service, traiteur de la mer, épicerie, surgelés et restauration. Tadam ! Mytilimer, L’Assiette Bleue, Algue Service, Zalg et Food4Good sont les grands…