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BRETAGNE, LA PÊCHE FRAÎCHE À LA SOURCE
AU SOMMAIRE : Première vente : le complexe breton Normapêche : cent fois sur le métier La Cornouaille aux avant-postes Lorient met les bouchées doubles Le mareyage tisse sa toile Portraits d'entreprises Enquête de B. VAUDOUR EN RÉSUMÉ : Première vente : le complexe breton Les approvisionnements de la marée sont multiples :…
