AU SOMMAIRE :
La dynamique du "Made in Breizh"
Les conserves sur le pont
Mareyeurs : de plus en plus directs
Vers une industrie des algues ?
Coproduits : une nouvelle manne
Hauts et bas des entreprises bretonnes
Enquête de B. TARDIVEAU
EN RÉSUMÉ :
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 La dynamique du "Made in Breizh" À  | 
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