AU SOMMAIRE :
Grand exportateur très courtisé
Moins de saint-jacques pour la France
Point de vue de Legranb et Malo
Objectif : exploitation durable
Le choix du MSC
La Colombie-Britannique, 1ère province aquacole
Enquête de D.GUILLOT
EN RÉSUMÉ :
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Grand exportateur très courtisé Septième |
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C’est la star des étals et le « chouchou » des Français. Le saumon reste un incotournable, même s’il est…
Avec la succession des crises de la pêche (plan de sortie de flotte, baisse de quotas, fermeture du golfe de…
Le marché de la pisciculture est à retardement : la production suit toujours la demande du marché avec un cycle…
Urk, autrefois un village de pêcheurs isolé, est aujourd’hui le coeur battant de l’industrie néerlandaise de la transformation des produits…
