AU SOMMAIRE :
Le plan de développement de Michel Barnier
Les circuits courts dans le monde
SARL Tamaris Sud Fish
SDAB, Amapap de Lorient
Cybermarchés de la mer : de la friture sur la ligne ?
Enquête de C. ASTRUC
EN RÉSUMÉ :
|
Entre la baisse |
…
Langoustine, araignée, tourteau, homard… le marché des crustacés est vaste et très varié en termes d’espèces, de sources d’approvisionnement, de…
Entre tradition et innovation, les produits de la mer sont au cœur de l’identité et de l’économie norvégienne. Les exportations…
L’année écoulée a soufflé le chaud et le froid sur le moral des Boulonnais. Les projets d’investissement montrent le dynamisme…
Les calmars importés d’Amérique du Sud ou de Chine tiennent le haut du pavé des ventes en France. Pourtant, il…
