AU SOMMAIRE :
Reprise de l'investissement
Mercabarna, le ventre catalan aux portes de Barcelone
Rencontres sur le carreau
Frime joue la gamme sur tous les thons
Enquête : Dominique GUILLOT
EN RÉSUMÉ
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Reprise de l'investissement L’année 2015 est porteuse d’espoir pour l’Espagne, toujours un acteur majeur de la filière bleue européenne, avec le |
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Langoustine, araignée, tourteau, homard… le marché des crustacés est vaste et très varié en termes d’espèces, de sources d’approvisionnement, de…
Entre tradition et innovation, les produits de la mer sont au cœur de l’identité et de l’économie norvégienne. Les exportations…
L’année écoulée a soufflé le chaud et le froid sur le moral des Boulonnais. Les projets d’investissement montrent le dynamisme…
Les calmars importés d’Amérique du Sud ou de Chine tiennent le haut du pavé des ventes en France. Pourtant, il…
