Sel : sur la sellette

Le 06/05/2016 à 11:38 par La Rédaction
  AU SOMMAIRE : Sur la sellette Le sel de mer résiste Transformation : le rôle clé du sel Réactions en chaîne Dossier : Anne-Caroline RENARD   EN RÉSUMÉ Sur la sellette Si le sel reste indispensable aux transformateurs de l’industrie alimentaire, les pouvoirs publics entendent réduire sa consommation. Mais jusqu’où ? SLe sel de mer résiste Alors…
La lecture de cet article est réservée aux abonnés.
Connectez-vous ou abonnez-vous pour y accéder.
  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn
  • More Networks
Copy link
Powered by Social Snap