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Galice : au pays des merveilles
AU SOMMAIRE : Au pays des merveilles Échos d'entreprises Le surgelé en quête de valeur Les mytiliculteurs misent sur l’AOP Reportage : Guillaume JORIS EN RÉSUMÉ Au pays des merveilles La force de cette région espagnole réside à la fois dans la pêche fraîche, les arrivages de produits de la mer surgelés et la production…
