Rester au cœur des flux

Environ 30 km séparent Boulogne du Royaume-Uni. Avantage pour les acteurs de l'halieutique jusque-là, cette proximité pourrait, avec le Brexit, devenir une difficulté. Mais la filière veut en faire une opportunité, avec un projet de transit direct avec l’Irlande.

Échos d'entreprises

• Pomona redoute le délai pour les contrôles sanitaires
• JC David voit le verre à moitié plein
• Delanchy est prêt pour ses clients

Ateliers de marée, sièges : la filière investit

Capécure pousse les murs. De plus en plus, la filière sort de la zone portuaire aux contraintes multiples pour investir à l’extérieur de la ville.

Les saveurs de la baie de Somme en bocal

Près de 90 % de la production nationale de salicorne, ce végétal maritime encore appelé passe-pierre, bâton d'eau ou cornichon de mer, provient de la baie de Somme. Des artisans en font un ingrédient de choix de leurs spécialités.