Les halles à marée sous tension

Malgré des flottilles vieillissantes et des apports en baisse, les criées bretonnes souhaitent s’inscrire dans l’avenir de la filière, en jouant autant sur la force d’un travail en réseau que sur des investissements d’avenir.

Échos des criées

Élargissement au tourisme à Erquy ; Montée en puissant à Brest ; Douarnenez fait peau neuve.

Les mareyeurs se réinventent

Malgré les mouvements de concentration, le paysage du mareyage breton confirme sa diversité. 

Les acheteurs sous criée passés sous silence

SL’informatisation et l’ouverture toujours plus accentuée des criées bretonnes n’ont pas rasséréné la profession des acheteurs, qui mise d’autant plus sur la solidarité pour franchir le cap de cette profonde mutation.