AU SOMMAIRE : Pilier de l’industrie halieutique Échos d'entreprises Mosaïque de « bateas » pour les moules La conserverie mise sur l’export Enquête : Dominique GUILLOT EN RÉSUMÉ Pilier de l’industrie halieutique L’Espagne fait figure de fer de lance européen en matière de produits de la mer. La Galice, et…
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