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ŒUFS DE POISSON - LE CAVIAR ET LES AUTRES
AU SOMMAIRE : Caviar : le retour des espèces nobles France au royaume du Baerii Affinage : le caviar est vivant Choisir ses oeufs de saumon Perle de truite Cabillaud, lompe, capelan, mulet... La rogue de hareng s'invite dans l'assiette Le lieu jaune aussi Enquête de B.VAUDOUR EN RÉSUMÉ : Caviar : le…
