PÊCHE DURABLE - SÉLECTIVITÉ EXIGÉE

Le 02/11/2011 à 13:28 par La Rédaction

 

AU SOMMAIRE :

Des engins de pêche plus verts

Lever la contrainte jauge

Les nasses, casiers et autres pièges

Améliorer la sélectivité des palangriers

La senne danoise

La maille carée pour les chaluts langoustiniers

 

Enquête de C.ASTRUC

 

EN RÉSUMÉ :

Des engins de pêche plus verts

À l’occasion du salon Itechmer, PdM se penche sur les innovations autour des techniques de pêche destinées à ancrer toujours plus l’amont de la filière dans une logique de développement durable. Une nécessité pour l’aval. 

Lever la contrainte de jauge

Pratiquer une pêche pérenne exige d’installer à bord des équipements nécessaires à assurer la sécurité et l’hygiène des marins, du matériel de tri tant pour les déchets que les captures non désirées. Malheureusement, à lire le rapport de Daniel Fasquelle, il semble que le critère de jauge, définit par l’Union européenne pour garder le contrôle sur les volumes de captures, « conduise à un arbitrage aberrant entre la capacité de poisson, les conditions de travail et le choix d’un moteur écologique ».

 

Améliorer la sélectivité des palangriers

Avec 40 % de prises accessoires, dont beaucoup de tortues de mer, l’usage de la palangre en mer de Chine n’est pas vu comme « durable ». Pour améliorer le système, Culimer se penche donc sur l’hameçon en « C ». La forme de ce dernier permettrait de réduire, selon des études WWF, de 80 % les prises de tortues par rapport à un hameçon en forme de J.

La maille carrée pour les chaluts langoustiniers

Pour éviter les risques d’effondrement des stocks de merlus Nord, les 230 chalutiers langoustiniers du golfe de Gascogne ont pris les devant dès 2002. Après un test, la mise en place d’un panneau à mailles carrées sur le dessus du chalut s'est imposée. « Les poissons s’échappent par cette maille, qui ne se ferme pas malgré la traction », explique Pascal Larnaud, responsable du laboratoire de technologie halieutique de l’Ifremer à Lorient.

 

Dossier pêche durable by pdmredac

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