Pectinidés : un contexte à la noix

Le 05/10/2020 à 16:45 par La Rédaction

 

AU SOMMAIRE :

Un contexte à la noix

Année charnière pour les pêcheurs français

Shetland qui rit, Man qui pleure

Le Chili veut revenir  dans le match face au Pérou

Dossier : Bertrand GOBIN

 

EN RÉSUMÉ

Un contexte à la noix

À l’amont comme à l’aval, filières de production et circuits de distribution internationaux de la saint-jacques et des noix de pétoncles font face à des situations contrastées, entre Covid-19, changement climatique ou encore Brexit.

Année charnière pour les pêcheurs français

Impact du Covid-19 sur la demande et conséquences maritimes du Brexit : en Normandie comme en Bretagne, les pêcheurs de saint-jacques sont à un tournant.

 

Shetland qui rit, Man qui pleure

Premier exportateur de pectinidés vers la France, le Royaume-Uni voit les signaux d’alerte se multiplier, à l’image des difficultés de l’Île de Man. Seules les Shetland ont le vent en poupe.

Le Chili veut revenir  dans le match face au Pérou

À l’écart de l’Argentine, dont la production est aux mains des Nord-Américains, Pérou et Chili se livrent une vraie bataille, souvent arbitrée par les incidents climatiques et sismiques

 

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