Des poissons, des saisons…

Sardine, anchois et thon représentent des espèces importantes pour les pêcheurs du golfe de Gascogne. Les saisons en cours s’affichent avec des teintes différentes selon les espèces.

Anchois : de la ressource mais pas de marché

Malgré des signes d’abondance dans le golfe de Gascogne, la saison de l’anchois est loin de satisfaire les producteurs qui n’ont pas vu le marché s’ouvrir.

Le pélagique selon Olamerfish

Belle saison de germon

Le thon germon semble avoir apprécié les eaux particulièrement chaudes de cet été. Il est très présent dans le golfe et les producteurs envisageaient, fin août, de boucler leur quota en septembre.