AU SOMMAIRE :
Des labels qui rassurent, est-ce compatible avec des prix abordables ?
Surfer sur les tendances
Dossier : Hélène SCHEFFER
EN RÉSUMÉ
Des labels qui rassurent, est-ce compatible avec des prix abordables ? Si le consommateur est désormais conscient des enjeux écologiques et de durabilité, cela ne signifie pas forcément que l’acte d’achat suit ses convictions. |
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Surfer sur les tendances Accompagnant la demande d’éco-responsabilité, la démarche du « clean label » se généralise. Chez Findus, les emballages sont en carton certifié PEFC ou FSC. Pour la Cuisine d’Océane, ils sont en carton gris recyclé. |
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