Renouvellement « cyclique » des parcs d’équipements, incitations financières, pénurie de main-d’oeuvre, recherche de solutions plus « vertes » et de nouveaux marchés : la dynamique d’investissement est forte dans les produits de la mer, que ce soit en process ou en emballages. Petits et grands acteurs recherchent automatisation, polyvalence et ergonomie.
DOSSIER : FANNY ROUSSELIN-ROUSVOAL
Au sommaire :
• Une réponse au manque de main-d’oeuvre
• « En emballage, le problème n’est jamais le matériau »
• Le plein de nouveautés
En résumé :
Une réponse au manque de main-d’oeuvre
Les équipementiers sont au premier rang pour juger du dynamisme des transformateurs de produits de la mer. Et en l’occurrence, leur constat est très positif. « 2021 a été une très belle année sur les ateliers de la côte Atlantique, avec des projets orientés sur l’automatisation et l’ergonomie », constate...
« En emballage, le problème n’est jamais le matériau »
Fort de plus de 20 ans d’expérience dans les emballages, Arnaud Le Berrigaud a créé ALB Expert Pack le 1er mai 2021. Ses clients sont les industriels de l’agroalimentaire, de la plasturgie, Citeo ou les organisateurs de salon.
Quand les caisses font un carton
Guelt lave les carcasses, Urschel couple coupeuse et convoyeur, Food Technology France prévient les accidents, Cabinplant automatise le conditionnement des produits collants, Nouvelles solutions de palettisation chez Craemer...
