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PRODUITS BIO, DE LA CONVICTION AU MARKETING
AU SOMMAIRE : Surenchère ! Demain de nouvelles espèces bio Le bio et l'Europe Une percée lente mais sûre en restauration Avis de chefs Les cantines jouent le jeu L'Allemagne, terre de bio Le monde du bio pour Deutsche See Enquête d'A-C. RENARD EN RÉSUMÉ : Surenchère !Alors que la guerre sur les prix…
