AU SOMMAIRE :
La langoustine très attendue
Le Français en pince pour la demoiselle
Océamballe développe la cuite réfrigérée
Projet surtine : zoom sur la survie des langoustines
Enquête : Anne-Caroline RENARD
EN RÉSUMÉ
La langoustine très attendue Les données sur les stocks de langoustines sont considérées comme insuffisantes ou incomplètes. Les variations des apports sont donc difficiles à expliquer. Une certitude toutefois : les quotas sont rarement atteints. Le Français en pince pour la demoiselle Grâce aux apports supplémentaires de la pêche française, l'Hexagone se régale de langoustines vivantes. L’année 2016 semble placée sous les mêmes auspices, positifs, que 2015. |
Océamballe développe la cuite réfrigérée Spécialisée dans la cuisson de langoustines, la filiale du groupe Océalliance-Mariteam s’installera d’ici quelques mois sur un nouveau site afin d’augmenter son activité. Projet surtine : zoom sur la survie des langoustines Mené par l’association du grand littoral Atlantique (Aglia), le projet surtine mesure le taux de survie des langoustines hors tailles ramenées à bord des bateaux dans le golfe de Gascogne.. |