Les responsables du bistrot gourmand installé à Belfort ont décidé de faire des coquillages les stars de leur carte. Loin de la mer, il ne faut pas négliger la question de l’approvisionnement.
Explications en image.
Les responsables du bistrot gourmand installé à Belfort ont décidé de faire des coquillages les stars de leur carte. Loin de la mer, il ne faut pas négliger la question de l’approvisionnement.
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