Les onigiris, en-cas japonais, ont le vent en poupe dans l’Hexagone. Dans les rayons libre-service, leurs ventes en volume ont…
L’ancestrale Maison Rougié (créée il y a 150 ans !) est historiquement connue pour ses foies gras mais elle possède…
Depuis avril, Cité Marine propose quatre nouvelles références au rayon marée libre-service. Trois d’entre elles complètent la gamme de filets…
Aquafrais Cannes a récemment développé une nouvelle offre de poissons frais pour le rayon libre-service. Il s’agit de bar et…
659 000 produits à marque Rio Mare ont été vendus en neuf mois dans les linéaires français. Sept références de…
Des algues, du cabillaud cuisiné aux légumes grillés et du saumon moins fumé : Delpierre est très prolixe ce printemps.…
Des conserves de sardines 100 % françaises, du poisson aux assaisonnements, une pêche artisanale locale et un emboîtage à la…
Sur un marché des poissons panés surgelés à la peine, Nueva Pescanova a vu ses volumes progresser de 45 %…
Jusqu’ici connue pour ses accompagnements de pommes de terre, la marque Pom Bistro (Cité Gourmande) lance cinq recettes à base…
À sa marque La Compagnie Bretonne, la Conserverie Jean-François Furic a imaginé plusieurs nouvelles recettes. La dernière-née est un émietté…
Findus sort en mars une nouvelle gamme de poisson pané, les Mini-Croustibat, qui cible les familles grâce à une activation…
Lors du dernier Sirha, Maison Reynaud mettait en vedette sur son stand sa dernière nouveauté : du homard bleu cryogénisé.…
Presque simultanément, Labeyrie Fine Foods et Petit Navire ont annoncé le lancement d’une gamme végétale. Chez Petit Navire, il s’agit…
