Des sardines plus légères car sans huile, c’est la promesse de la nouvelle gamme Connétable, qui se décline en quatre recettes : rondelle de citron frais, marinade
au muscadet, sauce tomate & basilic ou sauce au piment basque. Les sardines entières sont cuites à l’eau, les recettes sans arôme ajouté et l’emboîtage réalisé à la main. Le produit peut se consommer tel quel ou bien cuisiné avec des légumes de saison, voire revisité dans un mini-burger ! En parallèle, la marque de la conserverie Chancerelle s’offre une nouvelle identité visuelle, avec un logo plus lisible et la mise en avant de sa – longue – histoire par la mention « Maison familiale depuis 1853 ».

Fanny ROUSSELIN-ROUSVOAL