Des sardines labellisées MSC, pêchées par un navire battant pavillon français et recouvertes d’huile d’olive vierge extra bio. Si les certifications s’accumulent sur ses petites boîtes, Connétable peut s’enorgueillir d’être la première conserverie à arborer le logo Pavillon France sur ses sardines.
Labeyrie, marque leader du saumon fumé, surfe sur le succès de sa gamme Les Infusés, lancée l’an dernier, avec l’inauguration…
Un tiers des Français se déclarent flexitariens. Pour les séduire, la première box de sushis à base d’une alternative végétale…
Spécialiste des produits de la mer surgelés, Pacific West ajoute deux références à sa gamme à base de rouget-barbet cinnabare…
Le Grand Lejon lance une nouvelle gamme de tartinables cet automne. La PME de Binic (lire aussi p. 34) propose…
