Pour développer la consommation de moules fraîches, la marque Premier les conditionne différemment selon les usages. Pour les moules au barbecue, la barquette contient 700 g de moules fraîches et un plateau à poser sur le gril, ainsi qu’une petite sauce à l’huile de poivre rouge. Un conditionnement pour deux, dont le prix de vente tournera autour de 5 €. Comptez presque autant pour la proposition en wok, avec de l’huile de citron. L’ensemble se marie fort bien avec les salicornes conditionnées en barquettes de 150 g origine Irlande ou Portugal.
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