Connétable lance la première référence sucrée-salée du segment conserve de sardines. Pour cela, la conserverie de Douarnenez a imaginé une recette de sardines à l’huile d’olive et aux écorces d’agrumes. Préparées à la main en Bretagne et plongées dans de l’huile d’olive, les sardines Connétable sont accompagnées de fins rubans d’écorces de citron et d’orange semiconfits.