L’entreprise strasbourgeoise de produits de la mer surgelés Escal a réussi à placer sur les emballages de son nouveau cocktail de fruits de mer les logos ASC, MSC, le Nutri-score A, et les mentions 100 % durable et 100 % d’ingrédients naturels, de traçabilité et de plaisir. Le consommateur ne peut plus se tromper, il est averti. Ce cocktail à la chair de moules du Chili, anneaux d’encornets sauvages d’Atlantique, nord-ouest et crevettes décortiquées élevées en Équateur peut être consommé sans crainte. Il est juste relevé d’une pointe de sel pour le goût. Les 300 g sont proposés au prix de 5,90 €.
Home » Escal commence l’année bien étiquetée
Dans la même rubrique
Le 18/12/2024 à 9:56 par
Tranches toppées chez MerAlliance
Les marques de distributeurs (MDD) pèsent toujours plus lourd sur le marché du saumon fumé, avec pas moins de 68…
Le 29/11/2024 à 14:30 par
Delpeyrat prêt pour les fêtes
Maison Delpeyrat lance un gravlax (saumon mariné) aux agrumes et épices de Noël pour les fêtes. La recette, qui associe…
Le 14/11/2024 à 15:00 par
Labeyrie prêt pour la fin d’année
Labeyrie, marque leader du saumon fumé, surfe sur le succès de sa gamme Les Infusés, lancée l’an dernier, avec l’inauguration…
Le 28/10/2024 à 16:00 par
Des sushis 100 % veggie
Un tiers des Français se déclarent flexitariens. Pour les séduire, la première box de sushis à base d’une alternative végétale…