Premier produit issu du rapprochement entre le groupe Hénaff et l’entreprise spécialisée dans les algues GlobeXplore, la terrine de campagne aux algues bretonnes joue la différenciation sur le marché des tartinables. Elle est composée à 15 % de dulse et haricot de mer et à 15 % de tartare d’algues. La touche iodée rafraîchit l’ensemble présenté dans une verrine de 90 g et commercialisée à la marque Hénaff Sélection.
Stand 2.1C24
Les marques de distributeurs (MDD) pèsent toujours plus lourd sur le marché du saumon fumé, avec pas moins de 68…
Maison Delpeyrat lance un gravlax (saumon mariné) aux agrumes et épices de Noël pour les fêtes. La recette, qui associe…
Labeyrie, marque leader du saumon fumé, surfe sur le succès de sa gamme Les Infusés, lancée l’an dernier, avec l’inauguration…
Un tiers des Français se déclarent flexitariens. Pour les séduire, la première box de sushis à base d’une alternative végétale…
