La gamme apéro d’Hénaff s’étoffe avec l’arrivée de quatre recettes de tapas à picorer. Deux sont végétariennes, à base de champignons. Les deux autres mettent en vedette la moule. Direction la Thaïlande pour la version poivrons & curry, qui contient aussi du curcuma. Ou cap vers l’Espagne avec la déclinaison chorizo & paprika. Les deux recettes contiennent 60 % de moules. PVC : 3,30 € les 110 g. Autre lancement iodé sur 2024, à marque Hénaff Sélection cette fois : un tartinable maquereau, algues, curry et raisin. La recette joue la carte du sucré-salé pour mettre en valeur le goût prononcé du maquereau. PVC : 3,50 € les 90 g.

Fanny ROUSSELIN-ROUSVOAL