400 g de moules de bouchot 100 % françaises (environ 60 pièces fraîches de Mytilus edulis) et 100 g de sauce cuisinée clean label, le tout présenté dans une cocotte à réchauffer 2 minutes au micro-ondes : c’est le concept très malin lancé par Mytilimer. Deux recettes sont proposées à marque La Cancalaise : crème d’Isigny & oignons ou marinière échalote & beurre. Le couvercle de la cocotte peut accueillir les coquilles vides. Ces deux références cuisinées ne seront disponibles que pendant la saison des moules, de juillet à décembre. Mytilimer préconise une implantation au rayon marée libre-service, entre les moules prêtes à cuire et le poisson. Le lancement, prévu le 1^er juillet, s’accompagne d’un plan promotionnel et de communication ambitieux. PMC : 6,50 €.

Fanny ROUSSELIN-ROUSVOAL