| Après le saumon, le malouin Celtic Fish se positionne sur le maquereau grâce à des filets fumés au bois de hêtre. La marque Breizh Saveurs étend ainsi sa gamme avec une version nature et une au poivre. L’emballage met à nu les filets vendus autour de 3,50 € les 150 g. Le groupe souhaite promouvoir le savoir-faire breton avec des produits de qualité bien travaillés. |
Presque simultanément, Labeyrie Fine Foods et Petit Navire ont annoncé le lancement d’une gamme végétale. Chez Petit Navire, il s’agit…
Créée en 1910, la société bressane Giraudet est spécialiste des quenelles, ravioles, sauces et soupes fraîches. Pour la fin d’année,…
La société belge Octopus World signe un carpaccio… de poulpe (Octopus vulgaris) ! Proposé depuis trois ans dans le Plat…
Les marques de distributeurs (MDD) pèsent toujours plus lourd sur le marché du saumon fumé, avec pas moins de 68…
