En proposant un tarama contenant 70 % d’œufs de cabillaud, la marque Dom Petroff, que l’on retrouve chez Monoprix, Auchan, Carrefour et Leclerc, se positionne clairement sur le marché du premium. Vendu à 6,50 € la verrine de 80 g, ce tarama est aussi riche en goût que sa couleur est claire, tranchant avec le magenta du cœur de saumon fumé mariné dans un jus de betterave. Une couleur qui surprend, moins que son prix qui s’affiche à 14,80 € les 150 g.