En solo, duo ou trio, la société Delmas, filiale de Delpeyrat, encourage à rester zen avec sa gamme Be zen. Nigiris, makis et californias sont proposés avec une DLC de sept jours pour moins de 5 € les huit pièces. La truite est l’ingrédient marin principal. L’approvisionnement et la transformation en France, par Delmas, sont mis en avant sur les boîtes qui sont déjà référencées chez Auchan et Leclerc.