Chez Océalliance, trois espèces (saumon, cabillaud et merlu) sont chacune déclinées en 3 aromatisations (thym/citron, indienne et persillade). S’y ajoutent deux recettes de poulpe, version persil/citron ou pesto rouge. À noter que les barquettes peuvent être soit en aluminium, soit en PET, au choix du distributeur. La marque Les Saveurs du Large existait déjà chez Océalliance mais ne comprenait jusqu’ici qu’une gamme, Les Plaisirs Iodés, avec des poissons au naturel prêts à cuire ainsi que des coquillages et crustacés cuits.

Fanny ROUSSELIN-ROUSVOAL