La première escale du leader français de la conserve de poisson dans le rayon traiteur de la mer s’effectue dans le segment de la saurisserie avec pas moins de huit références. Petit Navire affiche ses ambitions : « Devenir le numéro 2 en France des marques de saumon. » Les produits imaginés par l’équipe de Petit Navire ont été réalisés par Meralliance, autre filiale du groupe Thai Union.

Saumon fumé de Norvège ASC, d’Écosse ou bio sont proposés en pack de 130 g avec quatre tranches garanties. Un format conservé, de seulement 120 g pour le saumon d’Alaska, le thon germon et le cabillaud fumés et certifiés MSC. Deux références d’émincés nature ou citron aneth de saumon de Norvège ASC complètent une offre dont les prix de vente conseillés varient entre 4,39 € et 6,89 € l’unité.

Ce premier pas, mais sûrement pas le dernier, au traiteur de la mer, sera très surveillé.