La Conserverie du bec fin met la Provence et la Méditerranée en soupes, dans un duo mer, soit deux petites bouteilles de 25 cl de soupes de poissons. L’une réalisée avec des poissons de roche, l’autre avec des moules au corail d’oursin. La DLUO est de trois ans.
Les marques de distributeurs (MDD) pèsent toujours plus lourd sur le marché du saumon fumé, avec pas moins de 68…
Maison Delpeyrat lance un gravlax (saumon mariné) aux agrumes et épices de Noël pour les fêtes. La recette, qui associe…
Labeyrie, marque leader du saumon fumé, surfe sur le succès de sa gamme Les Infusés, lancée l’an dernier, avec l’inauguration…
Un tiers des Français se déclarent flexitariens. Pour les séduire, la première box de sushis à base d’une alternative végétale…
