Surgelés

Cap sur les certifications chez Escal

Fort de la reprise de l’Assiette Bleue, en février 2020, Escal conforte son implantation dans les magasins bio avec la marque Bleu Vert.

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Trio de plats préparés pour Golfo Nuevo

Golfo Nuevo, la marque de produits surgelés destinés à la grande distribution de la société Aqualis Seafood, enrichit
son offre avec un nouveau trio de plats préparés.

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Costa s’ouvre à de nouveaux segments

Costa, filiale d’Apetito, groupe allemand spécialisé en restauration collective, a fait son entrée cet automne
sur le segment des plats cuisinés avec trois sachets de 600 grammes de poêlées : risotto aux fruits de mer, conchiglies aux crevettes ASC et pennes au saumon. 

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Pescanova se lance dans sur les plats « à cuisiner »

Arrivé au pas de course sur les panés en juillet dernier avec un bâtonnet de merlu du Cap (MSC, Nutriscore A), Pescanova n’a pas chômé en matière de lancements. La marque, soucieuse de s’affirmer comme la grande signature généraliste des produits de la mer, sort ce printemps une gamme de quatre Recettes Presto.

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Les menus festifs de la Compagnie Artique

La Compagnie Artique, marque de plats cuisinés surgelés de la société bretonne Primel Gastronomie, déroule ses menus pour les fêtes. Elle propose deux gammes, directement issues de ses principaux savoir-faire, à savoir les produits de la mer et les feuilletés.

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Coups de cœur de l'innovation 2020 Prix du jury – catégorie Concept

Les moules de bouchot PAC en refresh de Cultimer

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Coups de cœur de l'innovation 2020 Prix du jury – catégorie Surgelés

Coquilles Saint-Jacques Label rouge de Celtigel

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Escal commence l’année bien étiquetée

L’entreprise strasbourgeoise de produits de la mer surgelés Escal a réussi à placer sur les emballages de son nouveau cocktail de fruits de mer les logos ASC, MSC, le Nutri-score A, et les mentions 100 % durable et 100 % d’ingrédients naturels, de traçabilité et de plaisir.

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Golfo Nuevo parie sur la vietnamienne bio

L’importateur de produits de la mer surgelés lance une nouveauté sur le marché français. Une crevette élevée au Vietnam bio, sans sulfites ni additifs.

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Française de Gastronomie met les formes

Le groupe alsacien joue la carte de la créativité pour ses nouveautés de Noël avec des plats très visuels. En étoile, rond ou carré, à chaque plat sa forme.

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